Опис
Паста зі смаком шоколаду
коричневого кольору, гомогенна, пластична, з характерним шоколадним смаком і ароматом. Рівномірно розподіляється по поверхні.
Застосування
Паста відмінно підходить для наповнення круасанів, бриошей, листкових виробів, тістечок, печива та інших кондитерських виробів.
| Білки | Жири | Вуглеводи | Енергетична цінність ккал(кДж) |
|---|---|---|---|
| 3,3 | 26,4 | 60,1 | 2054,0 (491,0) |
Умови зберігання — 6 місяців при t +18 (± 5) і відносній вологості повітря не більше 75%.
Упаковка
Пластикові відра: 13 кг і 25 кг.
